北京SEO优化和百度竞价SEM虽然都属于搜索引擎营销策略，但它们在实现方式、成本结构、效果周期以及风险收益等方面存在显著区别：

1. SEO（搜索引擎优化）：

   - 实现方式：SEO主要通过非付费手段对网站进行优化，包括但不限于关键词研究与布局、内容优化、内链外链建设、用户体验改善、移动友好性优化等，以提高在搜索引擎自然搜索结果中的排名。

   - 成本结构：SEO通常是长期投入，成本可能包含人力成本、时间成本、内容创作成本等，但不直接按照点击或展示计费。

   - 效果周期：SEO见效相对较慢，一般需要几个月的时间才能看到明显效果，但一旦获得较高排名后，可持续带来流量。

   - 风险收益：SEO带来的流量相对稳定且长期，但无法保证特定关键词的排名位置，受搜索引擎算法更新影响较大。

2. SEM（搜索引擎营销）- 百度竞价广告：

   - 实现方式：百度竞价是SEM的一种形式，即通过向百度购买关键词广告位，在用户搜索相关关键词时展示在搜索结果页顶部或底部的“广告”区域。广告主根据关键词设定每次点击的价格，按点击付费（CPC）。

   - 成本结构：SEM竞价的成本直接与广告出价和实际点击次数挂钩，预算可控，但支出会随竞争激烈程度和广告效果而波动。

   - 效果周期：SEM竞价上线后，理论上可以立即获取曝光和流量，对于新品推广、短期活动等需求快速反应的场景更为合适。

   - 风险收益：SEM能够精确控制关键词投放和地域定向，可迅速调整广告策略并看到即时效果，但若停止付费，则广告立刻下线，流量随即消失。

综上所述，在北京地区，SEO优化更侧重于通过技术和内容优化来提升网站在百度等搜索引擎上的自然排名，而百度竞价SEM则是一种付费广告形式，可以快速获取目标关键词的高排名和流量，但需要持续投入资金以维持广告效果。