北京高端网站建设流程通常涵盖以下步骤，选择越跃科技作为合作伙伴的理由可能包括其专业能力、服务品质、成功案例等方面的优势：

北京高端网站建设流程：

1. 需求分析与规划：与客户深入沟通，明确网站建设目标、功能需求、设计风格、内容架构、技术选型等，制定详细的项目规划与工作计划。

2. 原型设计与UI设计：依据需求分析，绘制低保真或高保真原型，进行视觉风格探索与UI设计，确保网站界面既符合品牌调性，又具备良好的用户体验。

3. 前端开发与后端开发：运用现代前端技术（如HTML5、CSS3、JavaScript、React、Vue等）构建响应式用户界面，同时进行后端系统设计与开发，实现数据管理、功能逻辑、API接口等。

4. 内容录入与功能测试：协助客户整理、录入网站内容，进行内部功能测试、兼容性测试、性能测试，确保网站各项功能正常运行，无明显错误或漏洞。

5. 用户验收与反馈调整：提交网站给客户进行验收，收集并处理客户反馈，对设计或功能进行必要调整，直至客户满意。

6. 上线部署与SEO优化：将网站部署到指定服务器，完成域名解析、SSL证书安装、性能优化等工作。同时进行搜索引擎优化（SEO），确保网站对搜索引擎友好，利于搜索引擎收录与排名。

7. 后期维护与技术支持：提供持续的网站维护、内容更新、安全防护、性能监控、故障排查等服务，确保网站长期稳定运行。

选择越跃科技的理由：

1. 专业能力：越跃科技拥有一支经验丰富的设计和技术团队，精通各类高端网站设计与开发技术，能够准确把握客户需求，提供专业、创新的解决方案。

2. 定制化服务：越跃科技擅长为客户提供量身定制的网站建设服务，从需求分析到设计开发，全程紧密协作，确保网站完全符合企业品牌形象、业务需求和市场策略。

3. 成功案例：越跃科技已经为众多知名企业提供过高端网站建设服务，拥有丰富的成功案例，这些案例可以证明其在项目管理和实施方面的专业水平，也为潜在客户提供了参考和信心。

4. 优质服务：越跃科技注重服务质量，提供一站式、全流程的服务支持，包括项目管理、沟通协调、售后服务等，确保项目顺利进行，客户满意度高。

5. 行业认可：越跃科技可能在行业内享有良好口碑，获得过相关奖项或认证，得到权威机构、合作伙伴和客户的广泛认可，进一步验证其专业能力和市场竞争力。

综上所述，选择越跃科技作为北京高端网站建设的合作伙伴，主要是看中其在专业能力、定制化服务、成功案例、优质服务以及行业认可等方面的综合优势，相信能够为企业打造出符合预期、技术先进、用户体验优秀、有利于业务发展的高端网站。当然，实际选择时还需根据企业的具体需求、预算以及与越跃科技的直接沟通，对其服务能力进行详细评估。